قروب جدة ستي
cheers

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي قروب جده ستى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا

cheers
ادارة المنتدي santa


هلا وسهلا في منتديات قروب جده ستى
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» علاج قصر القامة
الخميس مايو 15, 2014 4:52 pm من طرف REMASsad

» مقال عن قصر القامه
الخميس مايو 15, 2014 4:49 pm من طرف REMASsad

»  ايجار سيارات مصر2014 xايجار احدث موديلاتxباقل الاسعار=العلا ليموزين*01227776049
الثلاثاء فبراير 18, 2014 11:22 am من طرف جوجو ليمو

» دليل لمكاتب التأجير فى مصر بواسطة العلا للأستعلام 0237612226
الإثنين فبراير 17, 2014 11:33 am من طرف جوجو ليمو

» مكتب أيجار وخدمات سيارات فى مصر * العلا ليموزين * احدث سيارات باقل الاسعار 01227776049
الأحد فبراير 16, 2014 2:06 pm من طرف جوجو ليمو

» سيارات مصر إيجار الكابورليه الكشف والمرسيدس واللانسر وجميع الماركات والموديلات $$$$$
السبت فبراير 15, 2014 2:12 pm من طرف جوجو ليمو

» احياء الصلاة
السبت يونيو 25, 2011 10:09 pm من طرف نبض الروح

» ارْحَلْ أِنْ أَرَدْتَ الْرَحِيلْ
السبت يونيو 25, 2011 10:07 pm من طرف نبض الروح

» ذَآتَ عآم أَْحْبَبْتٌهَآ
السبت يونيو 25, 2011 10:06 pm من طرف نبض الروح

» مشكلــتي اني ذوق .. |~>يــــآفــــآقد الـــذوق~
الجمعة يونيو 24, 2011 9:10 am من طرف عبيرالورد

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

شاطر | 
 

 طريقة طبخ الدجاج بالعدس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة القروب
نائب المدئر
نائب المدئر
avatar

انثى
عدد المساهمات : 5
نقاط : 13
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
الموقع : في قلب حبيبي
العمل/الترفيه : الشعر=الخواطر


مُساهمةموضوع: طريقة طبخ الدجاج بالعدس    الجمعة يونيو 17, 2011 5:34 pm







طريقة طبخ الدجاج بالعدس



المقادير


3 ملعقة كبيرة من الزيت
2 صدور دجاج (قطع كبيرة)
1 بصل مفروم
2 فص من الثوم المفروم
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
1/2 ملعقة صغيرة من بهارات الـ"مصالا" المطحونة (فلفل حار/قرفة/كزبرة/كمون/فلفل أسود/قرنفل)
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1/4 ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري)
1 كوب من المرق
1 كوب من العدس الأصفر المسلوق
ملح وفلفل
1 طماطم حلقات
1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

للتزيين
1/2 ملعقة صغيرة من حب الكمون (محمر في قليل من الزيت مع 2 فص ثوم وفلفل أحمر حار وورق كاري).



الطريقة


يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة وتُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى تتماسك ثم تُرفع جانباً.
- يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والـ"مصالا" والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق.
- يُضاف العدس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.
- تُضاف شرائح الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون إلى الخليط، ويُغطى، ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15- 20 دقيقة.
- يُوزع على الوجه قليل من خليط الكمون والثوم، ويُزين بقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امير الذوق والاحساس
المراقب العام
المراقب العام


ذكر
عدد المساهمات : 18
نقاط : 28
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الدجاج بالعدس    الخميس يونيو 23, 2011 1:14 pm

يم يم شكلو الذيذ يعطيك العافيه اختى اميرة على الوصفه :oops:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة طبخ الدجاج بالعدس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قروب جدة ستي :: الفئة الأولى :: جده ستى لسفر والسياحه :: منتديات جده ستى الآعضآآء :: جده ستى مطبخ المنتدى-
انتقل الى: